Devis sur mesure
Étude personnalisée de votre événement, de l'apéritif au dessert
Cuisine à la commande
Produits frais sélectionnés et préparés le jour J
Service complet
Dressage, service à table et rangement, tout est inclus
Deux amis, une passion partagée
EJ Chefs, c’est l’aventure de deux amis de vingt ans, formés en école hôtelière et passés par le métier de cuisinier. Nous avons décidé de mettre notre amitié et notre savoir-faire au service de vos événements, partout en Normandie — de Rouen au Havre, d’Évreux à Caen.
Chez nous, pas de menus figés ni de buffets standardisés. Chaque prestation est conçue à votre image, autour de vos envies, de votre budget et du profil de vos invités. Une cuisine vivante, créative et personnalisée.
Une cuisine pensée à votre image
Pas de menus tout faits. Nous démarrons chaque projet par une discussion approfondie pour comprendre vos goûts, votre événement et le profil de vos invités.
Des animations qui marquent les esprits
Brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure : la cuisine se vit en direct, devant vos invités, dans une mise en scène soignée.
Un service complet sans contrainte
Du dressage au rangement, en passant par le service à table, nous prenons tout en charge. Vous profitez de votre soirée, sans rien à gérer.
Une cuisine pensée pour chaque moment
Trois prestations principales, autant de façons de vivre une expérience culinaire unique. Du mariage au séminaire, du dîner intime à l’événement d’entreprise, nous nous adaptons à votre format et à vos envies.
Traiteur événementiel
Mariages, anniversaires, fêtes privées : nous mettons en scène votre repas avec des concepts originaux — bar à burrata, bar fromage, brasero, fast-food sur mesure. Un traiteur qui surprend vos invités.
Traiteur entreprise
Séminaires, after work, déjeuners d’affaires, événements professionnels : une cuisine fine et conviviale qui marque les esprits. Pour vos équipes, vos clients, vos partenaires.
Chef à domicile
Le restaurant chez vous. Dressage, service à table, animation devant vos invités, rangement compris. Une soirée gastronomique sans contrainte — vous n’avez rien à faire, juste à profiter.
Discutons de votre événement
Mariage, anniversaire, séminaire ou dîner privé : parlez-nous de votre projet et nous vous proposerons une formule personnalisée. Nous couvrons toute la Normandie — Rouen, Évreux, Le Havre, Caen et alentours.
Lundi – Samedi
8h – 18h
Dimanche
Sur demande pour les événements
Nos concepts d'animation
Découvrez les univers culinaires que nous mettons en scène. Chaque concept est entièrement personnalisable selon votre événement, votre nombre d’invités et votre budget.
Sur devis
Brasero classique
Brochettes marinées maison, légumes grillés à la flamme, sauces signature. L’essentiel du brasero, en convivialité.
Sur devis
Brasero fruits de mer
Saint-Jacques, gambas, poulpe à la flamme, beurre nantais. Une carte iodée pleine de fraîcheur normande.
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Brasero sur mesure
Conçu de A à Z avec vous selon vos envies, votre budget et le profil de vos invités. Notre métier.
Sur devis
Bar à burrata
Burrata crémeuse, mozzarella di bufala, antipasti italiens, charcuteries fines. Un comptoir méditerranéen où vos invités composent leur dégustation.
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Bar fromage
Sélection AOP normande et française affinée à point, accompagnée de pains artisans, fruits secs et confitures maison. Le voyage des terroirs en libre accès.
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Bar sur mesure
Un univers à explorer ? Nous concevons un comptoir 100% personnalisé selon votre thème et vos invités.
Sur devis
Dîner classique
Entrée, plat, dessert chez vous. Un menu trois services conçu selon vos goûts, dressé et servi par notre chef à votre table.
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Dîner gastronomique
Cinq services, accord mets-vins en option, dressage soigné. Une expérience proche du restaurant étoilé, dans votre salle à manger.
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Sur mesure
Votre événement, votre menu. Demande spéciale, contrainte particulière, thème original ? Nous construisons l’expérience avec vous, du brief à l’assiette.
Une équipe à votre service
EJ Chefs, c’est avant tout deux fondateurs passionnés entourés de professionnels triés sur le volet, pour que votre événement soit un moment d’exception du premier appel à la dernière bouchée.
Erwan Renée
Co-fondateurs · Chefs
Jérémy Lagraulet
Co-fondateurs · Chefs
Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de nos clients sur leurs événements signés EJ Chefs. Mariages, séminaires, dîners privés : chaque prestation laisse un souvenir.
Nos réalisations
Chaque événement est une histoire que nous écrivons à vos côtés.
Mariages au cœur de la Normandie, séminaires d’entreprise à Rouen, Caen, Évreux ou Le Havre, dîners privés et anniversaires intimistes : depuis plus de 20 ans, nos deux chefs composent une cuisine sur mesure à partir de produits frais des marchés normands. Cocktails dînatoires, dîners gastronomiques cinq services, animations live (brasero, bar à burrata, bar à fromages AOP) — chaque prestation est unique, pensée à votre image.
Découvrez ci-dessous quelques-unes de nos plus belles réalisations.
Pourquoi choisir EJ Chefs
Une cuisine sur mesure, des produits sélectionnés, un service complet. Voilà ce qui fait la différence entre un repas et un événement mémorable.
Sur-mesure absolu
Pas de menus figés. Chaque prestation est conçue avec vous, à partir de vos envies, de votre budget et du profil de vos invités.
Animation live
Brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure : la cuisine se déroule devant vos invités.
Produits sélectionnés
Marchés locaux, producteurs normands, qualité avant tout. Le goût avant la quantité.
Service complet
Dressage, service à table, animation, rangement. Vous profitez de votre événement, on s'occupe du reste.
Actualités, conseils et idées de menus
Conseils, idées de menus, retours d’événements : retrouvez tout ce qui fait la vie d’EJ Chefs au quotidien.
Lancement EJ Chefs : votre traiteur sur mesure en Normandie
Erwan et Jean lancent EJ Chefs, un nouveau service de traiteur sur mesure et chef à domicile en Normandie. Du brasero en plein air au dîner gastronomique chez vous, ils…
Nos dernières annonces
Brasero événementiel sur mesure à Rouen
Vos questions, nos réponses
Avant votre événement, quelques réponses aux questions les plus fréquentes pour planifier sereinement votre prestation traiteur ou chef à domicile.
Toute la Normandie : Rouen, Évreux, Le Havre, Caen, Le Vaudreuil et toutes les communes alentour. Pour des événements en dehors de la région, contactez-nous pour étudier la faisabilité.
Cela dépend de votre demande, du nombre d'invités et de la saison. Contactez-nous dès que vous avez une date pour étudier la faisabilité ensemble.
Nous échangeons d'abord par téléphone ou formulaire pour comprendre votre projet. Nous vous proposons ensuite un devis détaillé avec menu personnalisé. Une fois validé, nous nous occupons de tout le jour J.
Oui, sans problème. Indiquez-nous les contraintes de vos invités au moment du devis : végétarien, vegan, sans gluten, allergies. Nous adaptons les menus en conséquence.
Pour le chef à domicile, nos prestations démarrent à partir de 4 personnes. Pour le traiteur événementiel, le format dépend entièrement de votre demande — contactez-nous pour étudier votre projet.
Traiteur sur mesure pour particuliers et professionnels, animations live (brasero, bar baratta, bar fromage, fast-food sur mesure), chef à domicile, événementiel privé et entreprise.
