À Rouen (76000), au cœur de la Seine‑Maritime, RENEE ERWAN propose des prestations de traiteur cocktail dînatoire adaptées aux événements privés et professionnels. Ville de près de 110 000 habitants, Rouen compte des quartiers dynamiques comme Saint-Clément et la zone industrielle des Bruyères où nous intervenons régulièrement. Le service intègre une logistique pensée pour les sites urbains et les lieux atypiques (bords de Seine, salles municipales). Le traiteur cocktail dînatoire est conçu pour satisfaire 20 à 500 invités, avec un engagement sur la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes HACCP dès la préparation. Vous trouverez des menus variés, options végétariennes et bouchées signatures, préparés par une équipe professionnelle à Rouen et ses alentours.
RENEE ERWAN conçoit des cocktails dînatoires créatifs, en s’appuyant sur une méthode professionnelle : sourcing local, fiches techniques, et respect strict des règles d’hygiène HACCP. Nos prestations incluent la coordination logistique, le service en tenue professionnelle et l’assurance responsabilité civile. Nous adaptons chaque buffet au thème, au budget et aux contraintes du lieu. Pour garantir la qualité, nous travaillons avec des producteurs normands et maîtrisons les standards de traçabilité. Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, consultez HACCP et découvrez notre ville sur Rouen.
Nous intervenons dans tout le département de la Seine‑Maritime (76), depuis Rouen et ses quartiers jusqu’aux communes proches. Nous desservons régulièrement Evreux, Le Havre et Caen pour des événements d’entreprise ou privés, en proposant logistique et personnel sur place.
Décrivez votre projet (mariage, séminaire, repas privé, animation culinaire…) et recevez une proposition traiteur personnalisée, adaptée à vos invités et à votre budget.
Nos chefs et équipes traiteur se déplacent dans toute la Normandie pour vos mariages, séminaires, dîners privés et animations culinaires (brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure). Nous nous adaptons à votre lieu — salle de réception, château, jardin, chapiteau ou domicile — avec matériel, dressage et service inclus.
