Spécialistes des réceptions à Rouen (76000), nous concevons des menus mariage ancrés dans la tradition normande. Basés en Seine-Maritime, nous intervenons dans les quartiers de la Plaine-Saint-Marc et la zone industrielle du Grand-Quevilly. À Rouen, près de 4 000 mariages sont célébrés chaque année dans l’agglomération : nos équipes adaptent chaque prestation au lieu et au budget. Le mot-clé « traiteur mariage normand » guide nos propositions : produits locaux, fromages AOP, cidre de pays, et un service coordonné pour 50 à 350 invités. RENEE ERWAN s’engage à livrer une prestation soignée, conforme aux normes HACCP et pensée pour valoriser la Normandie, du cocktail au dessert.
RENEE ERWAN propose une expertise culinaire centrée sur les produits normands, une logistique éprouvée et des équipes formées aux normes HACCP. Nous privilégions les producteurs locaux (laiterie AOP, vergers de cidre) et offrons des options végétariennes et sans gluten sur demande. Nos chefs élaborent des menus sur-mesure en fonction de la saisonnalité et du lieu de réception. Nous disposons d’une assurance responsabilité civile professionnelle et d’un protocole qualité certifié, avec contrôle température et traçabilité. Pour mieux comprendre Rouen, consultez la fiche Rouen sur Wikipédia et pour nos bonnes pratiques alimentaires voyez les recommandations HACCP. Nos prestations intègrent service, vaisselle, mise en place et coordination des timings.
Nous intervenons dans la Seine-Maritime (76) et couvrons Rouen ainsi que les communes voisines. Nos déplacements réguliers incluent Evreux, Le Havre et Caen pour des mariages, réceptions et événements privés. Déplacements planifiés selon disponibilité et logistique.
Décrivez votre projet (mariage, séminaire, repas privé, animation culinaire…) et recevez une proposition traiteur personnalisée, adaptée à vos invités et à votre budget.
Nos chefs et équipes traiteur se déplacent dans toute la Normandie pour vos mariages, séminaires, dîners privés et animations culinaires (brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure). Nous nous adaptons à votre lieu — salle de réception, château, jardin, chapiteau ou domicile — avec matériel, dressage et service inclus.
