Vous préparez votre union à Caen (14000) et souhaitez un menu mariage personnalisé ? RENEE ERWAN, via ej-chefs.com, conçoit des mets qui reflètent votre histoire et vos goûts dans le Calvados (14). Nous intervenons près du quartier Vaucelles et aux abords de la gare, en proposant des repas adaptés (végétarien, local, gastronomique). Selon les dernières tendances locales, 45 % des couples demandent aujourd’hui un menu personnalisé intégrant producteurs normands. Notre priorité : équilibre gustatif, présentation soignée et logistique fluide pour votre réception.
Notre approche est 100 % sur‑mesure : consultation initiale, création de recettes exclusives, essais gustatifs et adaptation aux contraintes (saisonnalité, allergies, préférences). Nous respectons les bonnes pratiques HACCP et assurons une traçabilité complète des ingrédients. Nos chefs collaborent avec des fournisseurs locaux pour garantir qualité et fraîcheur. Pour plus d’informations sur la ville et son offre, voyez Caen. Nous conjuguons créativité, rigueur technique et respect du budget.
Nous couvrons le département Calvados (14) pour la conception de menus personnalisés et intervenons sur Caen (14000) et les lieux alentours. Nous desservons également Rouen, Evreux et Le Havre pour les mariages demandant un chef à domicile ou une prestation complète.
Décrivez votre projet (mariage, séminaire, repas privé, animation culinaire…) et recevez une proposition traiteur personnalisée, adaptée à vos invités et à votre budget.
Nos chefs et équipes traiteur se déplacent dans toute la Normandie pour vos mariages, séminaires, dîners privés et animations culinaires (brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure). Nous nous adaptons à votre lieu — salle de réception, château, jardin, chapiteau ou domicile — avec matériel, dressage et service inclus.
