Spécialiste du traiteur sans gluten événement à Évreux (27000), RENEE ERWAN intervient dans l’Eure pour des prestations adaptées aux allergies et intolérances. Nous desservons le secteur du quartier Saint-Louis et la zone industrielle du Bournay, et nous nous adaptons aux lieux comme la salle des fêtes du centre-ville. La demande pour des menus sans gluten a augmenté localement : +20% sur les trois dernières années, selon nos commandes. Pour vos cocktails, buffets ou banquets, notre équipe applique des protocoles stricts pour éviter toute contamination croisée et garantit une expérience culinaire savoureuse pour tous les invités.
RENEE ERWAN propose une expertise dédiée aux événements sans gluten, avec des procédures HACCP, formation hygiène pour tout le personnel et circuits séparés pour les préparations. Nous travaillons avec des producteurs locaux et des ingrédients certifiés sans gluten, et proposons des menus créatifs (buffet, menu assis, plateaux). Nos prestations respectent les normes sanitaires en vigueur et incluent des options végétariennes et sans lactose sur demande. Pour en savoir plus sur la méthode HACCP et son importance, consultez HACCP et pour le contexte local, Évreux.
Nous intervenons dans l’Eure (27) et autour d’Évreux (27000), en couvrant aussi Rouen, Le Havre et Caen pour des demandes ponctuelles. Nos équipes sont mobiles et assurent la logistique, du petit réceptionnel aux grands buffets dans les communes voisines.
Décrivez votre projet (mariage, séminaire, repas privé, animation culinaire…) et recevez une proposition traiteur personnalisée, adaptée à vos invités et à votre budget.
Nos chefs et équipes traiteur se déplacent dans toute la Normandie pour vos mariages, séminaires, dîners privés et animations culinaires (brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure). Nous nous adaptons à votre lieu — salle de réception, château, jardin, chapiteau ou domicile — avec matériel, dressage et service inclus.
