La cuisine normande événementiel est au cœur de notre offre à Le Havre (76600), Seine-Maritime. RENEE ERWAN travaille directement avec des producteurs de la région pour proposer des menus normands authentiques adaptés aux salles municipales, quais d’accueil et espaces privés du front de mer. Présents dans les quartiers Perret et la zone culturelle du Port, nous valorisons produits laitiers, poissons et cidres locaux. Selon l’événement, nos menus mettent en avant recettes traditionnelles remises au goût du jour afin de répondre aux attentes des organisateurs havrais.
Notre cuisine s’appuie sur le patrimoine culinaire normand : techniques de cuisson du poisson, sauces à la crème, accords cidre et fromage. Nous assurons une logistique adaptée aux lieux d’accueil, respectons les normes d’hygiène et proposons des options végétariennes ou sans allergènes. Nos prestations intègrent service à table, buffets et ateliers thématiques. Pour en savoir plus sur le territoire, consultez Le Havre et pour valoriser les produits locaux, voir Produit en Normandie.
Nous intervenons à Le Havre et sur l’ensemble du département de la Seine-Maritime (76). Nos déplacements couvrent aussi Rouen, Evreux et Caen pour événements valorisant la cuisine normande dans la région.
Décrivez votre projet (mariage, séminaire, repas privé, animation culinaire…) et recevez une proposition traiteur personnalisée, adaptée à vos invités et à votre budget.
Nos chefs et équipes traiteur se déplacent dans toute la Normandie pour vos mariages, séminaires, dîners privés et animations culinaires (brasero, bar à burrata, bar fromage, fast-food sur mesure). Nous nous adaptons à votre lieu — salle de réception, château, jardin, chapiteau ou domicile — avec matériel, dressage et service inclus.
